Chemie an der Uni
Chemie an der Uni Wie viel Fett ist in Chips enthalten? Kann man Paprika auch im Labor herstellen? Diesen Fragen durften wir Schüler/-innen der Chemiekurse Klasse 12 und 13 Ende Januar im Fachbereich Chemie der Philipps-Universität Marburg nachgehen. Rund um das Thema „chemische Zusatzstoffe in Lebensmitteln“ führten wir in Kleingruppen viele unterschiedliche Versuche unter der […]